Η νέα σχολική χρονιά έχει ήδη αρχίσει, και όλοι οι μαθητές, ανεξαρτήτως ηλικίας, έχουν εξοπλιστεί με τα απαραίτητα εφόδια για το σχολείο.
Πώς μπορούν, όμως, να αξιοποιήσουν στο έπακρο τις δυνατότητές τους; Μπορεί η διατροφή να συμβάλει στην αύξηση της σχολικής επίδοσης;
Η απάντηση είναι θετική, σίγουρα!
Ως γονείς, είναι σημαντικό να προσπαθείτε να παρέχετε μια ποικιλία τροφίμων και να δημιουργείτε ένα περιβάλλον που ενθαρρύνει την υγιεινή διατροφή.
Αρχικά, είναι απαραίτητο για τα παιδιά να καταναλώνουν ένα ισορροπημένο και πλήρες πρωινό που θα παρέχει την απαιτούμενη ενέργεια για να ξεκινήσουν την ημέρα τους.
Αν τα παιδιά δεν προλαβαίνουν να καταναλώσουν το πρωινό στο σπίτι, μπορείτε να το μεταφέρετε εύκολα και να το καταναλώνουν αργότερα στο σχολείο, σημειώνει η διαιτολόγος.
Επίσης, εξίσου σημαντικό με το πρωινό γεύμα είναι η κατανάλωση ενδιάμεσων σνακ ώστε τα παιδιά να συνεχίσουν την ημέρα τους. Τα σνακ πρέπει να είναι υγιεινά, δηλαδή να είναι χαμηλά σε λιπαρά και ζάχαρη, έτσι ώστε τα παιδιά να είναι χορτασμένα χωρίς όμως να φουσκώνουν.
Καλό είναι τα παιδιά να τρώνε ένα σνακ περίπου κάθε 3 ώρες. Με αυτό τον τρόπο θα έχουν σταθερά επίπεδα ενέργειας όλη μέρα και θα μπορούν να είναι συγκεντρωμένα στο μάθημα.
Εδώ είναι μερικές ιδέες για υγιεινά και χορταστικά σνακ:
- Τοστ ή αραβική πίτα με πηγή πρωτεΐνης (όπως αυγό, κοτόπουλο, τυρί κλπ) και φρέσκα λαχανικά.
- Κρέπα βρώμης με μέλι, αποξηραμένα φρούτα και κανέλα.
- Στικς λαχανικών ή κράκερ ολικής άλεσης με τυρί που αρέσει.
- Σπιτική πίτα, όπως τυρόπιτα ή κολοκυθόπιτα.
- Γλυκό τοστ ή αραβική πίτα με άλειμμα ξηρών καρπών και μέλι ή μαρμελάδα.
- Μπισκότα δημητριακών ή σπιτικό κέικ με βρώμη/ξηρούς καρπούς κλπ (Banana Bread με βρώμη).
- Μπάρες δημητριακών, είτε έτοιμες είτε σπιτικές με βρώμη και ταχίνι/φυστικοβούτυρο.
- Αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα με ξηρούς καρπούς και/ή σοκολάτα υγείας.
- Αλμυρά muffins με λαχανικά και τυρί.
Έξτρα συμβουλές:
- Για να ενθαρρύνετε τις υγιεινές επιλογές σνακ, κάντε το σνακ διασκεδαστικό προσφέροντας διάφορα σκεύη ή διαφοροποιώντας τον τρόπο που σερβίρετε το φαγητό.
- Προσπαθήστε να προσφέρετε διαφορετικές επιλογές σνακ κάθε μέρα ή κάθε δύο μέρες, έτσι ώστε το παιδί να έχει ποικιλία στη διατροφή του και να δοκιμάζει διαφορετικά πράγματα.
- Επιλέξτε φρούτα και λαχανικά με διαφορετικά χρώματα, έτσι ώστε το σνακ να είναι οπτικά ελκυστικό και να τραβάει την προσοχή του παιδιού.
- Αν δεν προλαβαίνετε να ετοιμάζετε σνακ κάποιες μέρες, εκπαιδεύστε το παιδί για τις επιλογές που μπορεί να κάνει από το κυλικείο του σχολείου.
Πρώτη συνάντηση Μητσοτάκη-Κασσελάκη στη Βουλή την Τετάρτη
Βρέθηκε νεκρή η Γερμανο-Ισραηλινή όμηρος της Χαμάς, Σάνι Λουκ
Οι 3 πανεύκολες στην ετοιμασία τους τροφές που προσφέρουν ευεξία και σου δίνουν ενέργεια!
Συντάξεις – Όλο το πλάνο και οι αλλαγές που προωθούνται από το Υπουργείο Εργασίας
