MEAT & GRILL DAYS 2018: Τα πάντα για το κρέας! Εξοπλισμοί, Πρώτες ύλες, Συσκευασία, Έμποροι
Σε 2 εβδομάδες περίπου ξεκινά η 6η κλαδική έκθεση MEAT & GRILL DAYS 2018, η μοναδική, εξειδικευμένη έκθεση στην Ελλάδα που εστιάζει και προβάλλει το κρέας και τα προϊόντα του, τους εξοπλισμούς και τη μαζική εστίαση.
Η o.mind creatives, διοργανώτρια εταιρεία εργάζεται με πυρετώδεις ρυθμούς, ώστε όλοι όσοι συμμετέχουν και όλοι όσοι την επισκεφτούν να μείνουν απολύτως ικανοποιημένοι και να έχουν τις επιχειρηματικές και εμπορικές επαφές που θα αναδείξουν το έργο τους και θα αναβαθμίσουν τη δουλειά τους.
Η μεγάλη γιορτή του κρέατος και της μαζικής εστίασης θα πραγματοποιηθεί στις 10-11-12 Νοεμβρίου 2018 στο μεγαλύτερο εκθεσιακό κέντρο της χώρας μας, στο Metropolitan Expo, στα Σπάτα Αττικής, κοντά στο διεθνές αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος.
Τριπλή διοργάνωση – Τριπλό ενδιαφέρον
Μαζί θα πραγματοποιηθούν δύο ακόμη εκθέσεις της o.mind creatives: Η 5η DAIRY EXPO, που είναι αφιερωμένη στη γαλακτοκομία και τυροκομία και η FROZEN FOOD που έχει στο επίκεντρό της τα food logistics, τη βιομηχανική ψύξη, τα κατεψυγμένα τρόφιμα και τη διανομή τους.
Οι 2 αυτές εκθέσεις διοργανώνονται παράλληλα, τις ίδιες ημερομηνίες, και σε διαφορετικές αίθουσες του Metropolitan Expo, ενώ η είσοδος των επισκεπτών γίνεται με την ίδια πρόσκληση. Η σημαντική αυτή συνέργεια δίνει μια μοναδική ευκαιρία σε όλους τους επαγγελματίες να συναναστραφούν και να κάνουν περισσότερες κι αποδοτικότερες επαγγελματικές επαφές είτε με εκθέτες είτε με επισκέπτες.
Με περισσότερες συμμετοχές από κάθε άλλη φορά και πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων, η τριπλή διοργάνωση θα αποτελέσει πόλο έλξης για όλους τους επαγγελματίες της Ελλάδας, που δίνουν το καθιερωμένο τους ραντεβού στη μεγαλύτερη και πλέον εξειδικευμένη έκθεση προβολής των ζωικών προϊόντων (κρέατος, κρεατοσκευασμάτων, γάλακτος, τυροκομικών προϊόντων) του εξοπλισμού των επιχειρήσεων και των food logistics.
Ευρεία γκάμα εκθετών
Στο πλαίσιο της έκθεσης MEAT & GRILL DAYS 2018 θα παρουσιαστούν πληθώρα προϊόντων, υπηρεσιών και λύσεων που θα βοηθήσουν την επιχείρησή σας, να πάει πολλά βήματα μπροστά, να εκσυγχρονιστεί και να ανανεωθεί. Επιγραμματικά αναφέρουμε τις βασικές κατηγορίες εκθετών που θα έχετε την ευκαιρία να συναντήσετε στη διοργάνωση:
Έμποροι και βιομηχανίες προϊόντων κρέατος (γύρος, μπιφτέκια, κεμπάπ, σουβλάκια, πανέ προϊόντα κ.ά.) • Έμποροι κρέατος & πουλερικών (χοιρινά, μοσχαρίσια, κοτόπουλα, αμνοερίφια, κουνέλια κ.ά.) • Βιομηχανίες και εργαστήρια αλλαντικών (λουκάνικα, αλλαντικά, παστουρμάδες, παραδοσιακά τοπικά προϊόντα κ.ά.) • Αντιπρόσωποι ξένων σφαγείων • Ελληνικές κτηνοτροφικές και πτηνοτροφικές μονάδες • Πρώτες ύλες για τη βιομηχανία και την αλλαντοποιία • Μπαχαρικά, dressing και μαρινάτες • Προϊόντα συνοδευτικά του κρέατος (πίτες, πατάτες, ψωμάκια, σαλάτες, ζυμαρικά, λάδια κ.ά.) • Εξοπλισμός και μηχανήματα κοπής και επεξεργασίας κρέατος • Εξοπλισμός συσκευασίας και ζύγισης • Εξοπλισμός επαγγελματικής κουζίνας & Grill • Τεχνολογίες, ιχνηλασιμότητα και σήμανση προϊόντων • Ψυγεία, βιτρίνες και θάλαμοι ψύξης • Γραμμές διακίνησης κρεάτων και inox κατασκευές • Μελέτη, σχεδίαση και διακόσμηση κρεοπωλείων και χώρων εστίασης • Υπηρεσίες συμβούλων και πιστοποίηση HACCP, ISO κ.λπ • Μεταφορές, αποθηκεύσεις και διανομή τροφίμων (food logistics) • Εκπαίδευση, σχολές Chef και τουριστικών σπουδών.
Περιφέρειες & διεθνείς συμμετοχές
Έντονη και δυναμική παρουσία στην έκθεση θα έχουν και οι Ελληνικές Περιφέρειες, μέσω των οποίων ανερχόμενοι παραγωγοί έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν στο μεγάλο, κλαδικό, εκθεσιακό γεγονός και να παρουσιάσουν τις νέες δημιουργίες τους σε ένα ιδιαίτερα ευρύ κοινό.
Διεθνείς συμμετοχές από Ευρωπαϊκές και Βαλκανικές χώρες θα δώσουν και φέτος το δυναμικό «παρών» αποδεικνύοντας στην πράξη το ενδιαφέρον του κόσμου για τις διεθνείς εκθέσεις, που πραγματοποιεί κάθε χρόνο η o.mind creatives, ενδιαφέρον που ξεπερνά τα σύνορα της χώρας μας.
Αυτό επίσης που κάνει την έκθεση να ξεχωρίζει και αποτελεί το δυνατό της σημείο είναι οι επισκέπτες της, που προέρχονται αμιγώς από το χώρο του κρέατος και της μαζικής εστίασης.
Υποστηρικτές της διοργάνωσης
Η τριπλή διοργάνωση τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων. Οι κλάδοι που την υποστηρίζουν είναι οι εξής: Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας, Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος, Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, Πανελλήνια Ένωση Εμπορικών Αντιπροσώπων Κρέατος, Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος, Ένωση Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων Μακεδονίας – Θράκης – Θεσσαλίας, Ένωση Σφαγείων Ελλάδος, Νέα Ομοσπονδία Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος, Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων, Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης.
Η φετινή λαμπρή, τριπλή διοργάνωση θα καλύψει τις ανάγκες κάθε επαγγελματία!
Σας περιμένουμε!
Μέρες & ‘Ωρες λειτουργίας
Σάββατο 10 Νοεμβρίου / 10:00 – 20:00
Κυριακή 11 Νοεμβρίου / 10:00 – 20:00
Δευτέρα 12 Νοεμβρίου / 10:00 – 20:00
Τόπος διεξαγωγής
Εκθεσιακό Κέντρο Metropolitan Expo, Σπάτα Αττικής
Δηλώστε συμμετοχή στο σημαντικότερο εκθεσιακό γεγονός
Διοργάνωση: o.mind creatives
τηλ. 210 9010040, fax. 210 9010041
e mail: [email protected]
- www.meatdays.gr
- www.dairyexpo.gr
- www.frozenfoodexpo.gr
