Στην υψηλότερη τιμή των πρόσφατων σειρών της Eurostat έφθασε το 2025 η αξία της αγροτικής παραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία για τη γεωργία που δημοσιεύθηκαν στις 12 Νοεμβρίου 2026, η συνολική αξία ανήλθε σε 558,7 δισ. ευρώ, αυξημένη κατά 4,8% σε σχέση με τα 532,9 δισ. του 2024. Ωστόσο, πίσω από την ευρωπαϊκή άνοδο, η Ελλάδα και η Κύπρος κατέγραψαν μείωση της αξίας παραγωγής.
Ελλάδα και Κύπρος αντίθετα από την ευρωπαϊκή τάση
Αύξηση σημειώθηκε σε 22 από τα 27 κράτη μέλη, με εντονότερη τη μεταβολή στη Ρουμανία (+13,6%). Στην αντίθετη κατεύθυνση, η αξία της αγροτικής παραγωγής μειώθηκε κατά 2,9% στην Ελλάδα και κατά 1,8% στην Κύπρο. Μειώσεις σημειώθηκαν επίσης στην Πορτογαλία, τη Φινλανδία και τη Μάλτα.
Οι μεταβολές εκφράζουν την οικονομική αξία της συνολικής παραγωγής και δεν πρέπει να μεταφράζονται αυτομάτως σε αντίστοιχη πτώση της φυσικής ποσότητας των αγροτικών προϊόντων. Η αξία επηρεάζεται τόσο από τον όγκο παραγωγής όσο και από τις τιμές, την κατηγορία των προϊόντων και τις προβλεπόμενες προσαρμογές του στατιστικού υπολογισμού.
Πώς διαμορφώθηκε η παραγωγή στην ΕΕ
Οι καλλιέργειες αντιστοιχούσαν σε 273,2 δισ. ευρώ, δηλαδή στο 48,9% του συνόλου. Η ζωική παραγωγή και τα ζωικά προϊόντα αντιστοιχούσαν σε 238,2 δισ. ευρώ ή 42,6%, ενώ οι αγροτικές υπηρεσίες και συναφείς δευτερεύουσες δραστηριότητες συνεισέφεραν 47,3 δισ. ευρώ (8,5%).
Σε σχέση με το 2024, η αξία της φυτικής παραγωγής αυξήθηκε κατά 1,6%, ενώ της ζωικής παραγωγής κατά 9,2%. Αυτή η διαφορά βοηθά να εξηγηθεί γιατί η συνολική ευρωπαϊκή επίδοση δεν αποτυπώνεται με τον ίδιο τρόπο σε όλα τα κράτη και σε όλες τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις.
Κόστη και προστιθέμενη αξία
Η ενδιάμεση κατανάλωση –τα αγαθά και οι υπηρεσίες που απαιτούνται για την παραγωγή– ανήλθε σε 309,1 δισ. ευρώ, αυξημένη κατά 1,8%. Ως αποτέλεσμα, η ακαθάριστη προστιθέμενη αξία του ευρωπαϊκού αγροτικού τομέα διαμορφώθηκε σε 249,5 δισ. ευρώ, καταγράφοντας άνοδο 8,8%.
Τα στοιχεία αφορούν αξίες σε βασικές τιμές, δηλαδή τιμές παραγωγού με τις αντίστοιχες προσαρμογές για φόρους και επιδοτήσεις προϊόντων. Δεν ισοδυναμούν με καθαρό εισόδημα ή κέρδος των αγροτών. Για αναλυτική αποτίμηση της κατάστασης στην Ελλάδα και την Κύπρο απαιτείται εξέταση των επιμέρους προϊόντων, των τιμών και των εισροών κάθε χώρας.
Πρωτογενή στοιχεία: Eurostat, 12/11/2026 (οικονομικοί λογαριασμοί γεωργίας, EAA). Ενδεικτική φωτογραφία ελαιώνα αρχείου, όχι απεικόνιση συγκεκριμένης παραγωγής 2025.
