Στα 11,59 δισεκατομμύρια ευρώ διαμορφώθηκαν οι συνολικές εισπράξεις των αλυσίδων σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα το διάστημα Ιανουαρίου–Σεπτεμβρίου 2026, σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας ερευνών αγοράς Circana που δημοσιεύτηκαν στον Τύπο στις 14 και 15 Νοεμβρίου. Την αντίστοιχη περίοδο του 2025 οι εισπράξεις ήταν 10,99 δισ. ευρώ, επομένως η ετήσια μεταβολή φτάνει περίπου το 5,5%.
Η διαφορά των σχεδόν 600 εκατ. ευρώ δεν αποτυπώνει αποκλειστικά ακριβότερα προϊόντα. Στην αύξηση του τζίρου συνέβαλαν τόσο οι μεταβολές τιμών όσο και οι περισσότερες ποσότητες που πωλήθηκαν, με τη ζήτηση να συνδέεται με τις αγορές ελληνικών νοικοκυριών και επισκεπτών.
Τα τρόφιμα συγκέντρωσαν το μεγαλύτερο μέρος της ανόδου
Στα τρόφιμα η αξία των πωλήσεων έφτασε τα 9,58 δισ. ευρώ το πρώτο εννεάμηνο του 2026, έναντι 9,07 δισ. ευρώ την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Η διαφορά αυτή εξηγεί γιατί τα προϊόντα διατροφής έχουν καθοριστική βαρύτητα στα συνολικά αποτελέσματα του κλάδου.
Η αύξηση των πωλήσεων σε αξία δεν ισοδυναμεί αυτομάτως με βελτίωση της αγοραστικής δύναμης. Σε μια περίοδο κατά την οποία η κατανάλωση βασικών αγαθών αποτελεί αναγκαία δαπάνη, ο υψηλότερος τζίρος μπορεί να συμβαδίζει με οικονομική πίεση στα νοικοκυριά.
Τι δείχνουν οι ποσότητες και οι ανατιμήσεις
Η συνολική ποσότητα πωλήσεων αυξήθηκε κατά 3,7% στο εννεάμηνο, έναντι αύξησης 4% κατά την αντίστοιχη προηγούμενη περίοδο. Για τα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα, τα στοιχεία της Circana δείχνουν μέση αύξηση τιμών περίπου 1,5% σε ετήσια βάση.
Οι δύο δείκτες αφορούν διαφορετικές διαστάσεις της αγοράς: οι πωλούμενες μονάδες δείχνουν την πραγματική κίνηση προϊόντων, ενώ η μέση τιμή ανά μονάδα αποτυπώνει το κόστος τους. Επιπλέον, οι μεταβολές δεν είναι υποχρεωτικά ίδιες για κάθε κατηγορία ή κατάστημα.
Ο ρόλος των προσφορών και της τουριστικής ζήτησης
Οι καταναλωτές εξακολουθούν να αξιοποιούν τις εκπτώσεις και τις προωθητικές ενέργειες. Σύμφωνα με τα δημοσιευμένα στοιχεία, περισσότερο από το ένα τέταρτο της αξίας του τζίρου προέρχεται από προϊόντα που αγοράζονται σε προσφορά. Πρόκειται για ένδειξη της σημασίας που έχουν οι μειωμένες τιμές στις καθημερινές επιλογές.
Στα συνολικά αποτελέσματα συμβάλλουν και οι αγορές που πραγματοποιούν οι επισκέπτες στην Ελλάδα, ιδιαίτερα σε περιοχές με αυξημένη τουριστική κίνηση. Αυτό δεν σημαίνει ότι η εξέλιξη είναι ενιαία σε όλη τη χώρα: η σύνθεση της ζήτησης διαφέρει ανά περιοχή, μέγεθος καταστήματος και είδος προϊόντος.
Τι σημαίνουν οι αριθμοί για τον καταναλωτή
Η σύγκριση τιμών ανά μονάδα μέτρησης, η παρακολούθηση των συχνών αγορών και η προσοχή στις πραγματικές μειώσεις μπορούν να βοηθήσουν τους καταναλωτές να διαπιστώσουν πώς μεταβάλλεται ο δικός τους λογαριασμός. Η μέση μεταβολή της αγοράς δεν ταυτίζεται με τις αυξήσεις ή μειώσεις που αντιμετωπίζει κάθε οικογένεια.
Τα στοιχεία του εννεαμήνου παρουσιάστηκαν από την Καθημερινή στις 14 Νοεμβρίου 2026 με αναφορά στην έρευνα της Circana.
Η κεντρική φωτογραφία δείχνει ενδεικτικά χώρο σούπερ μάρκετ και προέρχεται από το PxHere (CC0), χωρίς να απεικονίζει συγκεκριμένη αλυσίδα της έρευνας.