Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα είναι βασικό κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής, αφού γεμίζουν το σώμα μας με βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Όμως, όταν ο στόχος είναι η απώλεια βάρους, κάποια φρούτα μπορούν –χωρίς να το περιμένεις– να προσθέσουν κρυφές θερμίδες και ζάχαρη στο πιάτο σου.
Τα φρούτα με πολλή ζάχαρη
Σταφύλια: γεμάτα αντιοξειδωτικά αλλά και φρουκτόζη· μια μικρή χούφτα φτάνει τις 150 θερμίδες.
Μάνγκο: γευστικό αλλά πλούσιο σε ζάχαρη, καλό μόνο με μέτρο.
Κεράσια: μια κούπα ξεπερνά τα 18 γραμμάρια ζάχαρης.
Τα αποξηραμένα φρούτα – «παγίδα θερμίδων»
Επειδή έχουν χάσει το νερό τους, η ζάχαρη συγκεντρώνεται.
Σταφίδες: ένα σακουλάκι ισοδυναμεί με θερμίδες… μισού γεύματος.
Χουρμάδες: πάνω από 60 θερμίδες ανά τεμάχιο.
Αποξηραμένα σύκα: γλυκά αλλά με πολλά σάκχαρα.
Τα τροπικά φρούτα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη
Ανανάς: πλούσιος σε βιταμίνη C αλλά ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο.
Μπανάνες πολύ ώριμες: όσο πιο ώριμες, τόσο περισσότερη ζάχαρη περιέχουν.
Πώς να απολαμβάνεις φρούτα χωρίς «ενοχές»
1. Επίλεξε ολόκληρα φρούτα αντί για χυμούς.
2. Συνδύασέ τα με γιαούρτι ή ξηρούς καρπούς για κορεσμό.
3. Προτίμησε φράουλες, βατόμουρα, μήλα, αχλάδια.
4. Μην τρως αποξηραμένα φρούτα κάθε μέρα· 1-2 μερίδες την εβδομάδα είναι αρκετές.
Η δίαιτα δεν είναι «κόψε – πέταξε». Είναι ισορροπία. Απόλαυσε τα φρούτα καθημερινά, αλλά μάθε ποια και πόσα βάζεις στο πιάτο σου.
